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美國加州Devil's Canyon釀酒廠與科技公司Epic Cleantec合作,推出首批使用回收淋浴和洗衣廢水(灰水)釀造的啤酒,兩款新品“Shower Hour IPA”與“Laundry Club K?lsch”已正式上市。
Epic Cleantec采用源于宇航技術的“太空級”凈化工藝處理灰水,確保水質優于普通自來水。此舉旨在將“優質可持續原料”融入飲品,挑戰消費者的傳統認知。
除了核心原料再生水,啤酒還采用耐旱谷物與獨特酵母以降低能耗。該產品不僅是一款新品,更是一次關于資源循環利用的社會倡導。酒廠計劃于明年生產25萬罐,推動飲品行業的可持續發展。

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