酒類等液態食品運輸新規將出臺

近日，市場監管總局會同相關部門組織起草了《實行道路散裝運輸許可制度的重點液態食品目錄（征求意見稿）》《重點液態食品道路散裝運輸管理辦法（征求意見稿）》《液態食品道路散裝運輸聯單管理工作規范（征求意見稿）》，擬對重點液態食品道路散裝運輸實施準入許可與全程聯單管理，嚴防運輸污染風險。食品目錄明確了準運品種范圍，對實施準運管理的食品品種、運輸方式、適用準運管理的運輸容器作出規定，擬對食用植物油、酒類、液態調味料、果葡糖漿、玉米糖漿等液態食品的道路散裝運輸實施準運許可管理。

管理辦法細化了許可管理要求，明確準運許可權限、許可條件、許可程序、監督管理要求及相應法律責任，擬對重點液態食品散裝道路運輸實施準運許可管理，督促發貨方、承運方、收貨方落實食品安全主體責任，加強全過程管理。

1-8月四川啤酒產量215.8萬千升

9月16日，四川省統計局發布的數據顯示，1-8月啤酒累計產量215.8萬千升，同比增長1.9%；8月，啤酒產量30.3萬千升，同比下降0.7%。

上半年印度葡萄酒進口量激增50%

印度商務部發布的數據顯示，今年上半年，印度葡萄酒進口大幅增長，總量達2585千升，價值1255萬美元，同比分別增長50.30%和20.91%，成為全球需求放緩背景下為數不多的市場亮點。行業專家指出，這一增長反映出進口葡萄酒在零售和餐飲渠道的擴張，以及年輕消費者比西方市場同齡人更積極地接受葡萄酒文化。

澳大利亞憑借地理優勢和自由貿易協定成為印度最大供應國，進口量達1005千升，占總量的38.89%，但價值僅占26.85%（337萬美元），反映出其每升3.35美元的低均價水平。

與西方市場相反，印度年輕消費者正成為葡萄酒消費主力。大城市年輕飲酒者顯現出高端化偏好，專業人士、女性群體和首次購買者構成新興消費力量。