基酒廠將迎來并購重組，這是白酒資深專家肖竹青對當前白酒行業情勢的分析。在高端酒不好賣的同時，對調味基酒的需求也減少了。在酒行業深度調整期，白酒銷售大幅下滑，這從白酒上市公司業績報告中可見一斑。而原酒生產企業，在行業出現下行，基酒賣不出去的情況下，還要投糧釀酒，其資金鏈也面臨著嚴峻的考驗。在環境惡化的大背景下，原酒生產企業資金鏈斷裂早在今年上半年就已經出現。     今年7月份，本報記者走訪茅臺鎮的一些酒企時發現，茅臺鎮上千家酒廠受醬香型酒和其它香型酒滯銷的影響，已經出現“斷糧”現象。據悉，在貴州仁懷市，今年有八成酒企選擇不再投糧。貴州省仁懷市酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華曾對記者表示，在白酒黃金十年期間，茅臺鎮上的酒是“皇帝女兒不愁嫁”，如今，高端酒市場萎靡，那些沒有品牌優勢，也缺乏資金優勢的小酒企首當其沖受到影響。     在呂玉華看來，客觀上來說，限制三公消費的政策確實給白酒業帶來一定的影響，但這不是根本原因，白酒行業遭遇重創的根本原因是酒企的觀念問題。在白酒銷售好的時候，企業只追求利潤而忽略了品牌建設和市場推廣。彼時，茅臺鎮酒企依靠茅臺這棵大樹活得有滋有味。如今在茅臺酒量價齊跌的背景下，茅臺鎮酒企(特別是基酒生產企業)自然成為產業調整下先倒下的企業（白酒代理）。     據記者了解，國內有18000多家酒企，有執照的大約7000多家，但是前100家酒企的規模占整個酒行業的90%，也就是說市場上存在的17000多家酒企均是小酒企。“小酒企的品牌知名度和品質與大型酒企相比存在天壤之別，在市場這只無形之手的調整下，小酒企必將在這次大浪淘沙中洗掉。”有行業人士如此表示。     同樣，趙禹也表示，以前白酒行業的競爭無序，如今，白酒行業正在通過市場無形之手而非政策干預來調整，這對行業未來發展非常有利。在開放的市場環境下，產品質量和品牌知名度以及企業的營銷能力都是考驗企業是否能適應調整的幾大因素，預計明年會出現大面積的酒企倒閉或被并購。 “雖然這次白酒行業調整不能像啤酒行業那么集中，但也會有1/3的企業退出市場。”