在2023年“亞洲啤酒錦標賽”(Asia Beer Championship)上 ，岔巴精釀 (Chaba Brewing) 斬獲「亞洲最佳精釀酒吧」獎項。岔巴，創立于2020年，是一家來自云南昆明的本土精釀廠牌。致力于釀出各種好喝又好玩的精釀啤酒，酒款的釀造靈感來源于云南當地盛產的食材，以高度凸顯云南本土風味。

作為被全亞洲地區釀酒行業都高度關注的賽事，也是精釀領域頗具權威性和影響力的重要獎項，這次的比賽不僅僅只是內部的主觀評選，而是于九月底在新加坡由 40 位經驗豐富的國際啤酒評審和釀酒專業人士組成的評審團進行，也更加的客觀、專業、公正。旨在為消費者提供值得信賴的質量基準及對該地區釀酒師的獨立反饋，為亞洲地區的釀酒師提供展示其精湛工藝的機會。岔巴，作為云南本土精釀的代表，在創立僅4年的時間內，能在亞洲啤酒錦標賽中斬獲“2023亞洲最佳精釀酒吧”的獎項，無疑是對岔巴團隊的一大肯定。

岔巴精釀餐廳坐落于云南昆明，是一個將東方本土美學納入西方現代設計的精釀餐吧。這里除了是云南本地人民放松小酌、享受美食的地方，也吸引來了眾多來自世界各地的朋友，岔巴就是這樣一個有酒有故事的地方。作為起源于云南的品牌，多樣性和包容性是云南的代名詞，也是岔巴的核心。

設計永遠是品牌表達中關鍵的組成部分，作為將東方美學與西方現代融匯交融的精釀餐吧，岔巴在整體設計中，顯然是花了大量心思的。岔巴的門店一分為二，坐落于一座頗具歷史淵源的建筑內。在戶外區域，整體設計上使用了大量的云南本土元素去還原，竹簍材料的大膽運用、大量熱帶綠植的擺放，視覺上就能感受濃厚的「云南味」，這也是對云南氣質直接的表達！在室內區域，它以工業設計風格為主基調，還原了最初的磚墻建筑結構，也使它更像一家傳統酒吧。在整體輕松舒服的環境和氛圍中，也一次次加深了客人們與岔巴的連接。

岔巴門店的另一大亮點，是它們在店內設有全通透的精釀工坊，每位來訪的朋友都可以看到整套現代化釀造設備！這里擁有10公升雙罐發酵體系，包含七個10公升發酵罐和一個1公升糖化設備，還附帶兩個1公升輔助發酵罐。它們還應用了最先進的反滲水過濾系統、一臺自動雙頭小桶清潔機和一臺步入式冰箱，用于儲備日常食材和超過五百個20L酒桶。這也是為什么在岔巴，你永遠可以喝到最新鮮的精釀啤酒！據數據統計，「CHABA岔巴精釀啤酒」創立四年內，門店釀造的啤酒總生產量已超過1245百公升！