青島啤酒的經(jīng)典1903與純生系列在釀造工藝和口感上存在顯著的不同，以下是對這兩款啤酒的詳細對比：

釀造工藝

青島啤酒經(jīng)典1903

原料：甄選上乘酒花與大麥。

發(fā)酵工藝：采用源自1903年的“兩段法發(fā)酵工藝”，這種工藝注重長時間的“精心慢釀”，確保啤酒在發(fā)酵過程中能夠釋放麥香和酒花香。

烘焙技術(shù)：青島啤酒的烘焙技術(shù)使得麥芽中的香味物質(zhì)得到了呈現(xiàn)。

青島啤酒純生系列

原料：采用加拿大和澳大利亞金色二棱大麥、捷克的優(yōu)質(zhì)啤酒花，以及青啤的百年純種酵母。

發(fā)酵工藝：包括兩次發(fā)酵和長時間的低溫貯存。

方式：采用低溫膜過濾技術(shù)，能夠濾掉絕大多數(shù)雜菌，同時保留啤酒中有利于健康的活性酶等營養(yǎng)物質(zhì)。

生產(chǎn)過程：全生產(chǎn)過程采用無菌化操作，配備24小時嚴(yán)格的微生物檢測系統(tǒng)。

口感

青島啤酒經(jīng)典1903

酒體：細膩飽滿。

口感：醇厚殺口，具有明顯的麥香和優(yōu)雅的酒花香，這些香氣在口中交織、碰撞，帶給消費者一種獨特的味覺體驗。

色澤：金黃色的色澤，清澈的酒體更是讓人賞心悅目。

青島啤酒純生系列

口感：以其清新爽口、鮮香細膩的特點在眾多啤酒愛好者中廣受歡迎。麥香與酒花香的平衡，帶來妙不可言的鮮爽感。

純凈度：由于采用低溫膜過濾技術(shù)和無菌化操作，純生啤酒的口感更為純凈，沒有雜菌帶來的異味。

綜上所述，青島啤酒的經(jīng)典1903與純生系列在釀造工藝和口感上各有特色。經(jīng)典1903更注重傳統(tǒng)的釀造工藝和豐富的口感層次，而純生系列則更注重清新爽口和純凈的口感。消費者可以根據(jù)自己的口味偏好和飲用場合來選擇合適的啤酒。

    該二維碼7天內(nèi)（12-09 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。