從王老吉到紅牛，健康飲料市場廣闊     在一年來的飲料類銷售數據中顯示，紅牛以196億年銷售額位居飲料類榜首。     　　近30年來，人們的生活水平不斷提高，對飲品的要求也不斷。面對消費升級，中國飲料行業不斷發展、成熟，飲料企業的規模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理，同時，飲料市場的格局也在不斷發生著改變。據悉，功能性飲料市場存在著新產品瓜分市場的變局，非功能性飲料推出的健康新品也廣受消費者追捧。飲料市場究竟在如何改變？ 　　新品類崛起促進飲料市場格局變化。紅牛可以稱為中國消費者功能性飲料的啟蒙者，在中國20余年始終保持著霸主地位。近些年，由于消費者對功能性飲料的需求增多，功能性飲料的市場變得更廣，東鵬特飲、樂虎、卡拉包、等品牌借勢迅速崛起，分占了紅牛的市場份額。紅極一時的王老吉是中國功能性飲料品牌中的佼佼者，但也面臨著加多寶、和其正等品牌的市場爭奪，近期，果汁涼茶等新品類的出現又加劇了王老吉的市場競爭。等等品牌實例可見，功能性飲料的市場格局正在朝著“百花爭艷”的局面發展。 　　順應市場需求的新品類市場更廣。當前中國市場，80后、90后正逐漸成為消費群體的主體，追求健康、個性化定制等特點也逐漸成為主流消費者的標簽。在消費群體的轉變中，健康飲品也就成為了飲料市場的寵兒，健康飲料市場，將擁有不可估量的市場前景。 　來源：消費日報網