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雀巢全球首發N3親體奶,其最新科研成果在華落地
2023-11-30 (來源: 糖酒網)
11月29日,雀巢官宣推出N3親體奶。N3親體奶含有牛奶中所有的必需營養元素,如蛋白質、維生素和礦物質等。據品牌介紹,雀巢采用了至鉆適度水解技術來水解牛奶中的乳糖,并將其轉化聚合成原生乳益生元——低聚半乳糖(GOS),從而使雀巢N3親體奶相較于一般牛奶能減少80%以上的乳糖[1],讓乳糖不耐受的消費者也能放心飲用。此外,雀巢N3親體奶還能減少74%的碳水和18%的能量[2],可進一步減輕身體負擔。據悉,這種原生乳益生元可促進多種類型的雙歧桿菌的生長,其生長速度可達3倍。

官方消息稱,這款新品在中國以N3品牌推出新系列產品,涵蓋全脂和脫脂奶制品。雀巢N3親體奶全系列產品共包括雀巢N3“小藍罐”親體奶、雀巢N3“小綠盒”脫脂親體奶,以及雀巢N3“鉑金罐”親體奶,都將于京東平臺獨家首發上市。
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