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蒙牛馬斯卡彭奶酪新品上市
2025-05-23 (來源: 糖酒網(wǎng))
5月21日,蒙牛專業(yè)乳品宣布推出馬斯卡彭奶酪產(chǎn)品。據(jù)悉,該款奶酪每一盒均誕生于內(nèi)蒙,從收奶到生產(chǎn)環(huán)節(jié)48H內(nèi)即可完成,同時采用無菌冷灌裝工藝,本土生產(chǎn)更新鮮;在配料方面,蒙牛專業(yè)乳品馬斯卡彭奶酪配料表僅包含“稀奶油、乳清蛋白粉、酪蛋白、檸檬酸”,不添加增稠劑、乳化劑等成分;此外,產(chǎn)品運用了自主研發(fā)的穩(wěn)態(tài)化技術(shù),有效避免乳清析出問題,奶酪品質(zhì)更穩(wěn)定。(公司發(fā)布)


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