近日，三養食品在首爾舉行新品發布會，推出時隔36年重新使用牛油制作的高端拉面，并以“三養1963”品牌亮相。該產品以現代方式重新詮釋1963年推出的韓國首款拉面配方。據稱，新品采用牛油與棕櫚油混合油炸工藝，搭配牛骨湯底及蘿卜、青陽辣椒等配料。三養食品高層強調：“牛油曾是成就三養拉面風味的真正食材，公司因誤解經歷困境后，如今已發展成為全球食品企業。”該產品每包售價1538韓元（約7.69元），與農心辛拉面黑粉價位相近。此次發布標志著三養食品在經歷1989年“牛油丑聞”（注：當時有匿名信指控其產品使用工業牛油，導致消費者抵制）后，重新啟用這一傳統配料。（韓聯社）