11月18日，備受矚目的2025年第六屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會在淄博舉辦。本屆峰會以“新質開新局 聚力創未來”為主題，匯聚了來自江蘇、山東、河南、安徽四省的近百家名優酒企共聚，共同探尋黃淮核心產區白酒產業發展新路徑。會上，蘭陵美酒總經理陳琨應邀出席并作經驗分享。  

本屆峰會由中國食品工業協會白酒專業委員會、山東省食品工業協會、江蘇省食品行業協會(籌)、河南省食品工業協會、安徽省食品行業協會主辦，匯聚政府與協會領導、行業專家、國家白酒評委及四省重點酒企代表、媒體代表共同出席活動。作為聚焦黃淮核心產區的年度高端品牌盛會，“中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會”已成功召開六屆，并成為推動黃淮流域白酒品牌建設、文化挖掘、協同創新與合作共贏的重要平臺。   

在峰會核心研討環節，總經理陳琨以《數字引領 智造賦能》為題進行經驗分享。他指出，白酒產業是底蘊深厚的傳統產業，但并非固步自封的產業，其與智能化、數字化融合具有廣闊的發展空間和巨大的內在需求，并結合公司探索與實踐，闡述了數字化系統如何賦能企業快速發展。

在生產方面，公司投資3.2億規劃并實施了智能化釀造車間建設項目。車間以“生產智能化、控制數字化”為核心特征，實現了約90%工序的無人化值守。數字系統依據傳統工藝參數，實現了全流程數字化智能控制，這不僅大幅提升生產效率，降低能耗成本，優化用工結構，而且顯著提升了優級酒產出率，保障了產品品質的穩定，精準把握了“堅守傳統工藝內核”與“擁抱智能制造”之間的平衡。

在營銷方面，堅持文化賦能與數字營銷融合。面對數字經濟時代線上渠道的快速發展，公司積極順應趨勢，在堅守品牌文化根基的同時，勇于探索符合自身實際的電商發展模式，逐步形成了文化引領、自主運營與數據驅動相結合的特色路徑，著力打通“數據—洞察—行動”的營銷閉環。 

隨后，根據國家級白酒評委專業感官鑒評發布的《2025年第六屆中國白酒黃淮核心產區地域標志和典型風格產品名錄》，38% vol蘭陵王?蘭香天下酒憑借“窖香馥郁、入口綿柔、口感爽凈、余味悠長的酒體風格獲評“地域標志產品”榮譽稱號。  

作為擁有三千年釀酒歷史文化的魯酒領袖企業，蘭陵美酒始終堅守“守文化之正、創技術之新”的發展宗旨。未來，公司將進一步秉承黃淮核心產區“融合共生”的理念，通過傳承與創新并重的發展路徑，持續深耕釀造工藝，傳承千年酒文化，在品質提升與品牌創新的道路上持續發力，為中國白酒產業的高質量發展貢獻更多力量！