端午節即將來臨，也就意味著盛夏也要真正降臨了。記得小時候，每逢端午節，爸媽總是會買好新衣服，買好艾葉煎好洗澡水給我們，然后再包上幾大籠甜香軟糯的粽子，對于孩童時候的我們，有新衣服穿、有粽子吃的端午節別提有多美了。

現在漸漸長大了，也遠離了孩童時的那份美好，也不再每天都守在爸媽的身邊，和他們朝夕相處了。以往的端午節都是獨自一人在外面度過的，而今年的端午節我決定和爸媽一起過。這不，還沒開始放假，爸媽就一直打電話催著問什么時候回去，我知道，爸媽又在給我準備我最愛吃的粽子了。“兒行千里母擔憂”，不管我長多大，在爸媽眼里永遠是小孩。

早早的買好回家的票，給愛喝酒的老爸準備了兩瓶手工葡萄酒，給媽媽買了條漂亮的連衣裙，而我也蠢蠢欲動想要給爸媽準備一桌豐盛大餐，以往都是爸媽親手裹好粽子、做好一桌的美食，今年我決定親自動手。

最糯香——原味糯米粽

說來，我包粽子的手藝還是從媽媽那邊學來的呢，將洗好的翠綠的粽葉，在手上折成斗狀，再往里面填充糯米就行了，最后用繩子扎緊就OK了。

最最原味的糯米粽，不加任何的調料與食材，保留了粽子最原始的味道，喜愛吃甜食的朋友可以將粽子沾上點白糖食用，粽子的清香、糯米的軟糯、還有就是手工包制粽子時的歡樂，一并進入到嘴里，可以讓人一口氣吃上好幾個呢。

吃了粽子之后難免讓人心生點膩味，這個時候不妨再來杯手工白葡萄酒，冰鎮后飲用口感更佳，粽子與進口葡萄酒搭配，難免多了份新意。

最創意——肉粽

包制肉粽，最重要的一點是要采用肥瘦兼有的五花肉，燉制爛熟，咬一口下去，咸香適中，肥瘦兼而有之，卻又一點也不覺得膩味。大家也可以根據個人喜好，加入花生、板栗、咸蛋黃亦或者蛋白以及其他自己愛吃的食物。

帶著肉質的粽子，最好是搭配上手工紅酒了，紅酒中的多酚物質能夠解除肉的油膩感，且紅酒中的單寧能夠促進消化，對于很多吃粽子不消化的朋友這也算是福音咯~

當然，端午節只有粽子是不夠的，還需要幾道壓軸的菜肴，難得回家一趟，給爸媽做了幾道我拿手的菜肴，紅燒排骨、芋仔牛肉，老爸還直夸我的手藝變好了。

相信一定有很多像我這樣，常年在外不能陪在父母身邊的朋友，出行在外，總是免不了讓爸媽擔心，他們更多的是需要子女日常的問候，不管是電話還是短信，他們也會覺得有空虛無聊的時候，也希望我們有空能多回去看看他們，聽他們說說話，嘮嘮家常。他們也希望我們能跟他們分享我們在外的點點滴滴，不管是工作還是生活，讓他們免些擔心。

端午節就要到了，如果你和朋友約好去遠足，亦或者只是想在宿舍休息幾天，我建議您不妨帶上有益身體健康的葡萄酒，回家看上爸媽，他們有時候也許比我們更怕孤單，更怕寂寞。