我們為什么要在家中常備葡萄酒呢？

01疲憊身心需要滿足

來杯葡萄酒能讓我們放松緊繃的神經，舒緩壓力，而順口好喝的葡萄酒更能讓人獲得嗅覺和味覺上的享受。

喝酒是件高興事兒，如果在家中隨時都有合適的酒能開了喝，那就隨時都能獲得這份滿足。

02生活需要儀式感

我向來覺得葡萄酒都帶有一些儀式感，這跟矯情無關，而是關于你對酒的熱愛，對生活的熱愛。

所以，再忙的生活，都需要一點儀式感，來喚醒我們內心對生活的尊敬和熱愛，讓自己相信可以有更好的生活。

03迎接生活中的驚喜

生活中有很多驚喜，我們需要給它們提前備好葡萄酒。

比如招待意外到來的客人、心血來潮想邊喝葡萄酒邊追劇……

怎樣挑選家中必備款？

曾有部關于葡萄酒的書籍，這樣命名：告訴我你是什么樣的人，我將告訴你該喝哪些葡萄酒。

這讓人想到了古希臘德爾菲神殿中的那句“認識你自己”，然后你完全可以根據自己的喜好和平時的生活習慣來囤酒。

家里囤的酒無非是2個作用：

1）自己喝。日常的配餐，或者說是睡前小酌一杯，這個時候，易飲的葡萄酒，就特別合適。或者囤你喜歡的葡萄酒就好，什么小眾的酒莊、國家，各式各樣的干白、干紅、甜酒……

當然如果你還是單身人士，葡語君建議你可以入手一款187ml的葡萄酒，不至于浪費，還易于儲存，隨手喝。

2）還有一個場景，就是朋友來家里聚會。你總得常備點酒，不用太貴，但是性價比得高，一般波爾多、勃艮第倒是不容易出錯，如果朋友喜歡喝新世界的酒，那么你可以試試囤點南非的葡萄酒，既富有舊世界葡萄酒的優雅和高貴，又帶有新世界葡萄酒的野性與果香，是新舊世界的糅合體。

數量差不多在2-3箱就行，喝完了時常補個貨，淘點喜歡的。

家中如何儲存葡萄酒？

1）酒柜。有條件的情況下在家里買個酒柜，以保證葡萄酒在恒溫、恒濕的狀態下，避光、避震、無異味地儲存。葡萄酒的最佳儲存溫度在10到15 °C之間，如果年內喝掉，溫度在15到20°C之間也不是什么大事，只要起伏別太大。

2）陰涼處。沒有酒柜也沒有地下室這類奢侈品的酒友的話，也可以將葡萄酒放在陰涼的、不會發霉的柜子或者角落里，讓葡萄酒在酒柜儲存的相似條件下“生活”。

當你開始在家中常備葡萄酒，你的生活就已經和很多人都不一樣了。

因為你開始懂得在平凡瑣碎中找樂子，懂得為單調的生活尋找一份屬于自己的儀式感，懂得從日常中體味生活的小確幸，懂得在工作和生活中找一個平衡點......

一個真正熱愛生活、懂得享受生活的人，也一定能用心去體味每一道菜、每一杯酒中的滋味，哪怕是最平凡的一餐，也能吃出不一樣的味道。

    該二維碼7天內（12-09 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網絡,如您對文章內容、版權或其他問題持有異議，請與糖酒網聯系,聯系電話：400-650-1979。