考維酒莊（Calvet）是波爾多歷史悠久的知名酒莊，成立于1818年，以“波爾多葡萄酒專家”著稱，其產品以卓越品質和經典混釀風格聞名全球?。

Calvet Prestige系列延續了酒莊的傳統，采用?梅洛（Merlot）?與?赤霞珠（Cabernet Sauvignon）?的經典波爾多混釀組合，充分展現了產區風土特色?。

核心特點

1. 葡萄品種與風土

－ 梅洛?：貢獻紅色水果香氣（如草莓、紅漿果）及柔和單寧，賦予酒體圓潤感?。

－ 赤霞珠?：帶來黑醋栗、青椒等復雜香氣，并增強結構感和陳年潛力?。

－ 葡萄源自波爾多優質葡萄園，土壤以礫石和黏土為主，利于葡萄成熟與風味積累?。

2. 釀造與風格

－ 遵循波爾多傳統釀造工藝，可能經過法國橡木桶陳釀（參考同類酒款工藝），以平衡果香與橡木帶來的香料、煙熏氣息?。

－ 酒液呈深寶石紅色，香氣層次豐富，兼具紅/黑水果、香料（如甘草）及輕微礦物感，單寧細膩絲滑，余韻悠長?。

口感描述

1. 風味層次

－ 果香主導?：以覆盆子、黑櫻桃等紅色/黑色水果香氣為基底，交織香草、肉桂等甜香料氣息，并帶有微妙的礦物感?。

－ 復雜度提升?：陳釀工藝（如橡木桶熟化）賦予酒液可可、焦糖等烘烤類香氣，增強風味的豐富性?。

2. 口感結構

－ 酒體與質地?：酒體飽滿，入口圓潤柔滑，單寧細膩如絲，無明顯澀感，適合即飲或短期陳。

－ 酸度與平衡?：適中的酸度支撐起果香與香料風味，帶來清新感，同時與單寧形成和諧結構?。

3. 余韻表現

－ 余味持久，以黑胡椒、焦糖和煙熏尾調收尾，兼具力量感與優雅?。

考維酒莊?區分不同定位與釀造工藝?，如Calvet Reserve Merlot Cabernet Sauvignon（珍藏系列）、Calvet Classic（經典系列）等。而屬考維酒莊?高端產品線?（Prestige系列），注重展現波爾多風土與混釀平衡風格?。

這款酒由梅洛和少量赤霞珠混釀，帶有花束和香草的風味，口感飽滿多汁，余味持久。

該酒款名稱完整涵蓋了產區、葡萄品種及酒莊品牌，體現了波爾多混釀的經典傳統與考維酒莊的釀造理念?。

    該二維碼7天內（12-09 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網絡,如您對文章內容、版權或其他問題持有異議，請與糖酒網聯系,聯系電話：400-650-1979。