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長島冰茶起源于美國紐約的長島,它并不是茶,而是色澤很像紅茶的一種雞尾酒,它是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒,這四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調制而成的,酒精度高,后勁也很大,按照原始配方調制的長島冰茶的酒精度可達40%以上,很多剛喝這款雞尾酒的人可能一杯酒就倒了,因此它也被稱為“一杯倒”。
長島冰茶的色澤像紅茶,口感酸甜,初次看會以為是檸檬紅茶和可樂的結合體 ,但品嘗后卻發現它是一款很有欺騙性的雞尾酒,配料是伏特加、琴酒、朗姆、龍舌蘭,且后勁十分的強,因此,長島冰茶又稱為“失身酒”和“一杯倒”。不過具體的還要因人而異的。
長島冰茶的做法
材料:伏特加15ml、朗姆酒15ml、金酒15ml、龍舌蘭15ml、君度橙味力嬌酒15ml、鮮檸檬汁30ml、可樂、冰塊、鮮檸檬
1. 將鮮檸檬洗凈后榨汁,其它酒準備好備用。
2. 在雪克杯中放入適量的冰塊,將5種酒和檸檬汁倒入杯中,蓋上蓋子,搖動6次左右。
3. 在柯林杯中就入適量的冰塊,倒入調好的雞尾酒。
4. 將可樂倒入,加入一塊檸檬裝飾即可。
來源:佳釀網

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