可以說，在中國的飯局酒桌上，白酒和葡萄酒幾乎占據(jù)了大半壁的江山，是人們?nèi)粘＞蹠蜕馔鶃碇械谋匦栾嬈贰６鄬π”姷难缶疲孟窨雌饋砭蜎]有多大的存在感了。

但其實，洋酒不管是拿來純飲還是調(diào)酒，它都能給我們帶來非常不錯的體驗！今天，小編就給大家講講關(guān)于洋酒的種類和喝法，幫助大家更好地入門洋酒。

01威士忌

西方流傳著一句俗話:連威士忌都無法治愈的事物，就已經(jīng)無藥可救啦!所以，在人們感覺到生活的疲憊之時，他們都喜歡來一杯威士忌，來釋放個人的壓力、舒緩疲勞。

威士忌是以谷物、大麥為原料，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵和蒸餾后，再放入儲存器中進行長時間的發(fā)酵而制成。威士忌的度數(shù)一般在四十度以上，口感獨特，有著橡樹的清香，口感溫和醇厚。但是不同地方生產(chǎn)的威士忌都具有自己的特點，例如最具代表性的威士忌就有蘇格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。

一般來說，威士忌的飲用方法我們最推薦純飲，這樣能夠獲得單一麥芽威士忌的真諦，可以最大程度的感受它最初的美好。當然，威士忌還有水割威士忌、熱飲、嗨棒等喝法。

02白蘭地

白蘭地可以說是烈酒中的貴族了，被人們稱為“酒的靈魂”，像白蘭地中的“三巨頭”人頭馬、馬爹利、軒尼詩，相信大家都有聽過或者品嘗過！

白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成，通常白蘭地的釀制原材料是葡萄，跟釀葡萄酒是一樣的原材料，但盡管是這樣，它們兩者之間的差別卻非常大！首次，白蘭地屬于烈酒，度數(shù)一般都在四十三度左右，與十幾度的葡萄酒酒精度數(shù)相差甚遠；其次，白蘭地的色澤金黃晶亮，具有優(yōu)雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，與葡萄酒的顏色大不相同。

蘭地屬于烈酒，主要是純飲，一般很少用來做雞尾酒。當然如果覺得白蘭地的酒精味道太重，也可以加冰，加雪碧、可樂、紅茶或者綠茶進行調(diào)飲，能夠讓味道更香醇，感受到酒精和氣泡在喉嚨里的沖擊感！

03朗姆酒

朗姆酒有“海盜之酒”的稱號，是世界上消費量最大的酒品之一，帶有浪漫的氣息。

朗姆酒主要由甘蔗壓出來的糖汁發(fā)酵而成，口感甜潤、芬芳馥郁，酒度一般43度左右，少數(shù)在45度以上。但是由于不同地方朗姆酒的釀制方法不同，所以朗姆酒的類型和口味也有很大的差別，它主要分為清淡型型和濃烈型兩種風格，像白色朗姆，口味清淡；而金色朗姆屬于濃香型，口味微甜，有三年陳年期；黑色朗姆的口味會更甜一點，有7-8年的陳年，所以朗姆酒也講究年份，一般年份越久口感就越容易讓人接受。

當然，朗姆酒的喝法有很多，比如加冰塊和可樂就是一種不錯的選擇。

04伏特加

說起伏特加，我們總能輕易想到俄羅斯，作為俄羅斯的一種傳統(tǒng)名酒，伏特加是俄羅斯男人最愛的一種酒，被稱為他們的“第一妻子”。

伏特加主要是以谷物或馬鈴薯為原料，一般40度-60度，酒質(zhì)晶瑩剔透，味道不甜不苦不澀，但是會給人一種刺激的感覺。雖說伏特加是俄羅斯的一種傳統(tǒng)名酒，但是很多人卻認為伏特加是全世界的！在美國，人們喝的伏特加數(shù)量遠遠超過金酒，朗姆酒，龍舌蘭和干邑，而在中國的大多數(shù)酒吧，伏特加兌橙汁也是最流行的雞尾酒。

由于伏特加在釀造原料上并沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發(fā)酵的原料都可以用來釀造伏特加，冰鎮(zhèn)后的伏特加略顯粘稠，入口后酒液蔓延，因此伏特加最推薦的喝法是冰鎮(zhèn)，另外由于伏特加純凈、在調(diào)制雞尾酒中更具有靈活性，因此也被用來調(diào)制雞尾酒。

    該二維碼7天內(nèi)（12-20 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。