400 650 1979
青稞酒和白酒比較下來 哪個好喝
2023-11-13 (來源: 糖酒網)
青稞是藏族人民的主要糧食作物之一,通過對青稞的加工不僅可以烹飪出各種美食來,而且還可以制作成青稞酒。那么青稞酒好喝嗎?青稞酒的口感好嗎?
至于青稞酒好喝嗎,是要根據個人口味而定的,對于西藏的人民來說,就特別愛喝青稞酒,而不喜歡喝其它類型的酒,而外地人尤其是南方人就不喜歡青稞酒這種口味,所以不能統一而論,具體還是需要看個人的喜好。青稞酒是我國西北地區廣為流行的一種谷物酒,采用綠色青稞為原料,釀制方法簡單,同南方流行的甜酒類似,以七分熟的谷物在酒曲的作用下發酵,室溫發酵2-3天即可蔓延出淡淡的酒香,青稞酒清甜可口,度數較低、不上頭、醒酒快,男女老少皆宜。
青稞酒的成分不同于白酒,特有的成分主要是β-葡聚糖(平均含量6.25%),生產于青藏高原地區的青稞的β-葡聚糖含量更高,可達6.5%以上,青稞酒的營養價值還包括生育酚和類黃酮。
青稞酒比白酒好喝嗎,不同的人對于青稞酒有著不同的感受。藏族人民喜歡喝青稞酒,咱們大多數地區還是喜歡白酒。

該二維碼7天內(12-20 前)有效,重新進入將更新!
本文來源網絡,如您對文章內容、版權或其他問題持有異議,請與糖酒網聯系,聯系電話:400-650-1979。
上一篇:水族九阡酒文化
下一篇:白酒度數與酒質有關系嗎?

相關白酒百科
- 白酒度數與酒質有關系嗎?
- 如何區分“純糧酒”和“酒精勾兌酒”?
- 同一個窖池的酒為什么質量是不一樣的?
- 濃香型白酒釀造工藝
- 不同香型白酒存放時間:濃香、清香、醬香存放時間
- 釀酒發酵為什么要放酒曲?
- 醬酒為什么要七次取酒?
- 快速分辨坤沙、碎沙、翻沙酒
- 存放醬酒,為什么選陶瓷瓶?
- 白酒什么情況下會結冰?








加專業顧問微信,幫您解決酒產品難題
