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礦泉水并不是水
2023-11-14 (來源: 糖酒網)
礦泉水與自來水主要區別在于其中某種礦物質或微量元素的含量高,對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性,缺什么補什么好。例如,有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之,如果不缺鋅,飲食中的鋅供給又很充足,就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體,可能會引發某種疾病,常見的就是結石。
目前,礦泉水消費者普遍具有盲目性,宋廣林教授說,他們沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同,保健作用也不相同,并不是每個人都適宜飲用礦泉水,而是將礦泉水當成普通解渴飲料去喝。有些人甚至將礦泉水代替自來水飲用,盲目認為礦泉水比自來水好。宋廣林教授說,這是一種誤解。如果常年飲用,將會對健康造成不利影響。
對市場上正紅火的蒸餾水、純凈水、太空水等,宋廣林教授則認為,其中多數產品在除去水中工業污染物時,也將水中的礦物質和微量元素去除一大部分。長期飲用,必然使人體某些礦物質或微量元素攝入不足,對身體造成不良影響,對正處于生長發育期的兒童影響更大。(來源:一點資訊)

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