芝麻香型白酒是由茅臺(tái)白酒衍生而來，具有“濃、清、醬”三種風(fēng)味。以芝麻香精聞名，素有“一品三味”之美譽(yù)。有茅臺(tái)的茅臺(tái)味、五糧液的濃香、汾酒的清香。那么，芝麻香型白酒特點(diǎn)是什么？

芝麻小醬酒采用純粹的糧食為原料、用曲經(jīng)固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾后貯存、勾兌生產(chǎn)出的優(yōu)品白酒。專家指出,有“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)識(shí)”的白酒將成為健康白酒的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。

芝麻小醬酒采用傳承了1000多年的釀酒古法、延用擁有數(shù)百年歷史的古老小窖池釀造、秉持純正的手工釀造。既有濃香型白酒的綿柔細(xì)膩、又有清香型白酒的淡雅純正、還有醬香型白酒的豐滿醇厚。

幾千年來，中國人一直飲用“傳統(tǒng)白酒”、“濃香型”、“清香型”這些傳統(tǒng)白酒，消費(fèi)者不僅產(chǎn)生了味覺疲勞，還產(chǎn)生了視覺疲勞。芝麻醬更符合中國人，尤其是年輕人的飲酒追求，無論是口味還是名稱。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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